Poulet et champignons de musster

Name: poulet et champignons de musster
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 6 poitrines de poulet désossées et sans peau; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du lait; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la chapelure séchée, assaisonnée; 6 tranches de fromage de Münster; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des champignons tranchés frais; Bouillon de poulet de 130 litres

Notre plat préféré de tous les temps.Poulet pané au four avec du fromage Münster et des champignons dans un bouillon de poulet.Assez facile à faire pour la famille, mais assez spécial pour faire de la compagnie.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Trempez le poulet dans le lait, puis dans la chapelure. Dans une grande poêle, placez le poulet légèrement enrobé dans un plat à four brun.
Garnir chaque poulet d'une tranche de fromage.Recouvrir de champignons, puis verser le bouillon sur et autour du poulet.Couvrir le plat de papier d'aluminium.
Cuire au four à 170 degrés (175 ° C) pendant 30 minutes; enlever le couvercle, arroser avec le reste de bouillon et cuire encore 15 à 20 minutes.