Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
CookBakeandDecorate
Poulet et champignons sauvages au vin blanc et à la crème
De tendres morceaux de poulet sont cuits dans une riche sauce à base de bouillon de poulet Swanson® avec des champignons sauvages, des herbes et de la crème.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 900 grammes de hauts de cuisse de poulet désossés et sans peau, coupés en centimètres
- Sel et poivre au goût
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 2 échalotes moyennes, hachées finement
- 3 gousses d'ail émincées
- Assortiment de champignons sauvages tranchés de 454 grammes, comme les girolles et les shiitakes
Préparation
-
Assaisonner le poulet avec du sel et du poivre.
-
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.Ajouter le poulet et faire saisir de tous les côtés.Retirer le poulet de la casserole.Ajouter les échalotes et cuire jusqu'à ce qu'il commence à devenir translucide, environ 3 minutes; incorporer l'ail et les champignons et cuire jusqu'à ce que les champignons commencent à ramollir, environ 2 minutes.
-
Incorporer le bouillon de poulet Swanson® et le vin; ajouter la feuille de laurier et le thym frais.Couvrir et cuire à feu doux jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, environ 30 minutes, en remuant de temps en temps.Retirer la feuille de laurier.
-
Fouetter ensemble la farine et la crème.Amener le mélange au poulet et à la sauce.Cuire et mélanger à feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement, environ 3 minutes.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
35 minMarques de confiance: recettes et astucespétrole, bulbe de fenouil, gousse d'ail, flocons de piment, Stock de fruits de mer, du vin, palourdes, persil, pain,palourdes cuites à la vapeur de swanson®
-
0 minMarques de confiance: recettes et astucesCasserole Au Gratin, salsa, blé, fromage, poulet, Tortillas,fiesta gratinée
-
20 minMarques de confiance: recettes et astucesHillshire Sausage into, onion, paprika, tomates, petits pains, fromage,sandwich à la saucisse italienne
-
25 minMarques de confiance: recettes et astucesPimenter, Cumin, Cannelle, Safran des Indes, sel, Chermoula, coriandre, gousse d'ail, jus de citron, pétrole, Couscous épicé, eau, couscous, jus de citron, pétrole, mon chéri, crevette, crevette, pétrole,couscous épicé aux crevettes et chermoula
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré
more