Poulet framboise

Name: poulet framboise
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 demi-poitrines de poulet sans peau et désossées (142 grammes chacune); 1/8 cuillère à café de sel; Flocons de piment rouge broyés Dash; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la confiture de framboises sans pépins; 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique; 1-1/2 cuillère à thé de sauce soja à teneur réduite en sodium; Flocons de piment rouge broyés Dash

Ce poulet basique cuit dans une poêle prend un léger coup de pied avec cette sauce à la framboise fraîche et amusante. Elle est également excellente avec du riz.Anita H.Hennesy - Hagerstown, Maryland

Ingrédients

2 demi-poitrines de poulet sans peau et désossées (142 grammes chacune)
1/8 cuillère à café de sel
Flocons de piment rouge broyés Dash
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la confiture de framboises sans pépins

1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
1-1/2 cuillère à thé de sauce soja à teneur réduite en sodium
Flocons de piment rouge broyés Dash

Préparation

Saupoudrer le poulet de sel et de poivre.Dans une grande poêle antiadhésive enduite d'un aérosol de cuisson, cuire le poulet à feu moyen pendant 5 à 7 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le jus soit clair.
Pendant ce temps, dans une petite casserole, mélanger le reste des ingrédients. Porter à ébullition; cuire jusqu'à ce qu'il soit réduit à 60 litres.Servez avec du poulet.