Poulet frit au four incroyable

Name: poulet frit au four incroyable
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du babeurre; 60 litres d'huile d'olive; 3 cuillères à soupe de moutarde de Dijon; 2 gousses d'ail émincées; 1/2 cuillère à café de poivre; 2 cuillères à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre; 1 large onion, sliced; 12 morceaux de poulet; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la chapelure non assaisonnée; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du parmesan; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine; 2 cuillères à café de thym; 1/2 cuillère à café de paprika; 1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre fondu

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Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, fouetter le babeurre, l'huile, la sauce au piment fort, la moutarde, l'ail, 1 c. À thé de sel et 1/2 cuillère à café de poivre.
Ajouter l'oignon puis le poulet en tournant pour bien enrober chaque morceau de la marinade.
Couverture; Refroidissez au moins trois heures ou jusqu'à un jour en tournant le poulet de temps en temps.
Dans un grand plat, combiner la chapelure, le fromage, la farine, le thym, le paprika, le poivre de cayenne et 1 c. À thé.
Retirer le poulet de la marinade et rouler dans le mélange de chapelure.
Placez le poulet sur une grille et laissez-le sécher environ 30 minutes.
Préchauffer le four à 200 degrés.
Placer le poulet dans un grand plat allant au four et verser le beurre sur le poulet.
Cuire au four environ 50 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et bruns.

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