Poulet frit de l'église

Cuire à 350 ° C pendant environ 45 à 50 minutes.

Mélanger pour bien mélanger les ingrédients.

Conservez bien couvert à la température ambiante jusqu'à 3 mois.

Pour l’utiliser: Tremper les morceaux de poulet dans le mélange d’œufs, puis dans un mélange à enrobage sec, puis à nouveau dans l’œuf afin de les enrober uniformément mais légèrement et enfin dans un mélange sec.

Faites chauffer l'huile dans une poêle épaisse.

Faire brunir les morceaux côté peau pendant 4 à 6 minutes.

Utilisez une chaleur moyennement élevée.

Retournez et faites dorer le dessous des morceaux quelques minutes.

Transférer dans un plat centimétrique huilé ou vaporisé de Pam.

Couvrir le plat de papier d'aluminium en le scellant sur seulement 3 côtés.

Bake at 350 for about 45 to 50 minutes.

Enlevez le papier d'aluminium.

Cuire encore 5 minutes pour que le revêtement soit croustillant.

Pour 4 personnes.