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Poulet grillé à l'ail et à la lime avec salsa calico
 
 
PortionsPTM30 min

Poulet grillé à l'ail et à la lime avec salsa calico


Avec son étonnante salsa tropicale, cette entrée est un incontournable.Ajoutez des restes de salsa à des quesadillas, un filet de porc ou des croustilles tortillas.Mary Shivers - Ada, Oklahoma

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Préparation

  1. Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger le jus de citron vert, l'huile, l'ail et l'assaisonnement grec; ajouter le poulet. Sceller le sac et retourner pour bien enrober; réfrigérer pendant 2 heures.Dans un petit bol, combiner les ingrédients de la salsa.Froidir jusqu'au moment de servir.
  2. Humidifiez une serviette en papier avec de l'huile de cuisson; à l'aide d'une pince à long manche, enduisez légèrement la grille du gril.Faites griller le poulet, couvert, à feu moyen ou faites griller à feu doux pendant 5 à 8 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 170 ° .Servez avec de la salsa.



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