Pain de viande rôti

Name: pain de viande rôti
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Ingredients: 1 boîte (142 grammes) de lait évaporé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du ketchup; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des saltines concassées; 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire; 1/2 cuillère à café de sel; 1 gros poivron vert, coupé en lanières; 900 grammes de boeuf haché maigre; 4 small onions, quartered; 4 petites pommes de terre, pelées et coupées en quartiers; 4 carottes moyennes, en quartiers; 1 gros poivron vert, coupé en lanières; 2 cuillères à soupe de persil frais émincé

Si vos papilles préfèrent le rôti mais que votre portefeuille insiste sur le bœuf haché, voici la solution idéale! Vous économisez également sur le nettoyage, car la viande et les légumes cuisent dans le même plat. - Magdalene Fiske, La Farge, Wisconsin

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger le lait, le ketchup, les miettes de craquelins, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre.Ajouter le bœuf haché.Mettre en forme le mélange de viande dans un récipient de 8x4; déposer dans un plat de cuisson de 13 po sur 9. Placez les oignons, les pommes de terre, les carottes et le poivron vert autour du pain
Couvrir et cuire à 350 ° C pendant 1,25 heure. cuire au four 15 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'un thermomètre inséré dans le pain de viande indique 160 ° .Garnir les légumes avec du persil.