Poulet noirci simple

Name: poulet noirci simple
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3-4
Ingredients: 900 grammes de poitrines de poulet désossées et sans peau; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la vinaigrette italienne; 1 gousse d'ail émincée; assaisonnement de zatarain, au goût

Ce poulet noirci est formidable car vous pouvez préparer de nombreux plats à partir de celui-ci. Je le jette généralement sur des pâtes Alfredo, mais il fait également d'excellents sandwichs et salades, en particulier si la vinaigrette d'un ranch est en cause.

Ingrédients

Préparation

Faire mariner le poulet pendant la nuit dans la vinaigrette italienne et l'ail. J'aime m'assurer qu'ils ne font pas plus d'un pouce d'épaisseur, mais c'est juste moi.
Chauffer une poêle antiadhésive pendant au moins 2 minutes à feu vif.
Placez le poulet en une seule couche sur une poêle chaude.
Ajouter l'assaisonnement, retourner rapidement et ajouter de l'autre côté aussi.
Cuire jusqu'à 165 ° ou jusqu'à ce que blanc et feuilleté au milieu de la pièce la plus épaisse et un peu noir à l'extérieur.

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