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Poulet ou dinde facile avec des boulettes
Il s'agit d'un délicieux repas réconfortant qui met très peu de temps à préparer et qui fonctionne bien avec les restes de poulet ou de dinde cuits, vous pouvez utiliser votre choix de petits légumes surgelés tels que des haricots verts, des pois, du maïs, des carottes ou des petits oignons coupés. ou utilisez un mélange.
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Ingrédients
- 2 boîtes (305 grammes) de crème de poulet, non diluée
- 1 (284 grammes) peut bouillon de poulet faible en sodium ((mélangé avec de l'eau pour mesurer 1,25 litre)
- 0,5-1 cuillère à café de poudre d'ail (peut omettre si désiré)
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant du poulet cuit haché ouUn bol d'une capacité de3/4 litre contenant de la dinde
Préparation
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Dans un bol, mélanger la soupe au poulet avec de l’eau pour obtenir 1,25 litre, puis ajouter/fouetter dans les 2 pots de crème de soupe au poulet non diluée et de la poudre d’ail jusqu’à consistance lisse et homogène.
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Passez au four hollandais puis ajoutez le poulet ou la dinde cuit, les légumes surgelés et le poivre noir; porter à ébullition à feu mi-vif.
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Séparez les biscuits en deux en formant 2 tours, puis coupez chaque tour en deux.
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Déposez les biscuits dans le mélange frémissant un morceau à la fois, puis remuez doucement.
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Couvrir et réduire le feu au minimum et laisser mijoter environ 15 à 20 minutes en remuant doucement plusieurs fois pendant la cuisson.
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