Poulet pané au four.

C’est un plat de poulet épicé qui est assez agréable pour servir aux clients, il est également rapide et facile. Il contient l’addition unique de graines de sésame.Servez avec des frites faites maison et une salade.

Préchauffer le four à 220 degrés Celsius.
Laver et éponger le poulet. Combiner la farine, les graines de sésame, le paprika, la poudre à lever et la poudre à pâte dans un sac en plastique transparent.
Battez les œufs et le lait dans un bol.
Piler l'ail et le sel dans un pilon et un mortier jusqu'à ce qu'ils soient fins.
Frottez ce mélange sur tous les morceaux de poulet.
Trempez les morceaux de poulet dans le mélange d'œufs puis secouez-les dans un sac en plastique pour les enrober uniformément du mélange de farine.
Disposer les morceaux de poulet dans un plat allant au four, peau vers le haut.
Verser uniformément la margarine au beurre et le beurre fondus sur les morceaux de poulet et cuire au four pendant 40 min à 1 heure ou jusqu'à ce que le poulet soit doré et doré.

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