Poulet parfumé au citron

Name: poulet parfumé au citron
Cook time: 540 min
Total time: 560 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pomme - pelée, évidée et coupée en quartiers; 1 branche de céleri avec des feuilles, hachées; 1 poulet entier (1,3 kg); sel au goût; poivre noir moulu au goût; 1 onion, chopped; 1/2 cuillère à café de romarin séché, broyé; 1 citron, zesté et pressé; 1/4 litre d'eau chaude

Ingrédients

1 pomme - pelée, évidée et coupée en quartiers
1 branche de céleri avec des feuilles, hachées
1 poulet entier (1,3 kg)
Sel au goût
Poivre noir moulu au goût

1 onion, chopped
1/2 cuillère à café de romarin séché, broyé
1 citron, zesté et pressé
1/4 litre d'eau chaude

Préparation

Saler et poivrer le poulet avec la poêle, puis placer la pomme et le céleri à l'intérieur du poulet.Placez le poulet dans la mijoteuse.Saupoudrez l'oignon émincé, le romarin, le jus de citron et le zeste sur le poulet.Versez 1/4 litre d'eau chaude dans le mijoteuse.
Couvrir et cuire à puissance élevée pendant 1 heure.Passer à Bas et cuire de 6 à 8 heures, en badigeonnant plusieurs fois.