Hamburgers épicés à la dinde chipotle

Name: hamburgers épicés à la dinde chipotle
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Dinde hachée 400 grammes; A cup with a capacity of 130 ml containing finely chopped onion; 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée; 1 piment chipotle à la sauce adobo, haché finement; 1 cuillère à café de poudre d'ail; 1 teaspoon onion powder; 1 cuillère à café de sel assaisonné; 1/4 cuillère à café de poivre noir; 4 tranches de fromage mozzarella; 4 pains à hamburger, divisés et grillés

Ingrédients

Préparation

Préchauffez un gril extérieur à feu moyen-vif et huilez légèrement la grille. Placez la dinde hachée, l'oignon, la coriandre, le piment Chili, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le sel assaisonné et le poivre noir dans un bol à mélanger; bien mélanger. Former 4 galettes.
Cuire les hamburgers sur le gril préchauffé jusqu'à ce que la dinde ne soit plus rose au centre, environ 4 minutes par côté.Placez les tranches de mozzarella sur les galettes 2 minutes avant qu'elles soient prêtes.Servez sur les pains grillés.