Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Health Nut
Poulet rôti à l'ail, citron et persil
Au Hamersley's Bistro à Boston, ce poulet est servi avec des pommes de terre rôties et des oignons. La marinade ressemble plus à un frottement humide. Le temps de préparation inclut la marinade au poulet. Recette source: relish mag
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Pour préparer la marinade, combinez tous les ingrédients de la marinade dans un robot culinaire; mélanger le poulet avec la marinade.Couvrir et réfrigérer 4 heures ou toute la nuit.
-
Préchauffer le four à 350 ° F
-
Assaisonner le poulet avec du sel et du poivre; placer sur une grille dans un plat à rôtir.Enveloppez l'ail dans du papier d'aluminium et placez-le à côté du poulet.Réchauffez le pain pendant 1,5 heure ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande inséré dans les cuisses indique 170 ° F. Retirez du four et laissez reposer 20 minutes.
-
Réservez le jus de cuisson dans la rôtissoire. Ajouter le bouillon et le jus de citron. Presser les gousses d'ail rôties dans le bouillon. Fouetter en remuant jusqu'à ce que les morceaux bruns soient lâches et laisser mijoter jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement. Servir avec du poulet.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
105 minPoulet entierpétrole, poulets rôtis, onion, céleri, le vinaigre, sucre, jus de citron, ketchup, sauce Worcestershire, moutarde, eau, sel, flocons de piment,Poulet au barbecue préféré du président eisenhower -
1545 minPoulet entierpoulets rôtis, arroser de beurre, arroser de beurre, gousses d'ail, poivre, Safran des Indes, cumin, thym, coriandre, lait de coco, Sherry, tomates, sel, poudre de chili,poulet rôti d'Afrique de l'est -
15 minPoulet entierpoulet, onion, gousses d'ail, citron vert, citron vert, poudre de paprika, mon chéri, pétrole, sel poivre,poulet rôti au miel et à la lime -
110 minPoulet entierles copeaux de bois, sucre, poudre de paprika, sel, poivre, poivre de Cayenne, sucre, ketchup, le vinaigre, Bière, sauce, Bière, baie, poulets rôtis tapotés,canette de bière au barbecue au barbecue (pays du cuisinier)
J'ai adoré