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Savannahstar
Poulet sans amandes secoué et cuit au four
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
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Mélanger la farine d’amande, le paprika, le sel de mer et le poivre noir dans un sac refermable. Mettez chaque cuisse de poulet dans un sac, une à la fois; refermer le sac et agiter jusqu'à ce qu'il soit bien enduit. Placez le poulet dans un plat allant au four en verre.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le centre ne soit plus rose et que le jus soit clair, de 25 à 30 minutes. Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer une température minimale de 70 ° C (74 ° C).
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