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Poulet sauce au vin
 
 
6 PortionsPTM95 min

Poulet sauce au vin


Un poulet et un vin merveilleux avec du fromage, servis sur du riz sauvage.

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Préparation

  1. Placez le poulet dans une casserole et ajoutez de l'eau pour couvrir. Porter à ébullition à feu vif, puis réduire à feu moyen-doux, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les morceaux de poulet ne soient plus roses, environ 10 minutes.
  2. Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez un plat allant au four d'un centimètre.
  3. Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. Incorporer les champignons; cuire et remuer jusqu'à ce que les champignons soient légèrement dorés et aient libéré leur liquide, environ 5 minutes.
  4. Placez les morceaux de poulet dans le plat de cuisson et ajoutez les champignons sautés.
  5. Dans une petite casserole à feu moyen, mélanger et faire chauffer la soupe, le lait, le fromage Cheddar et la poudre d'ail.Retirer du feu et ajouter le vin blanc et la mayonnaise.Pour le mélange sur le poulet et les champignons.Recouvrir avec les amandes effilées et le parmesan râpé cuire au four préchauffé pendant 1 heure.


Nutrition

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