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Lyn N Barbour
Poulet scampi ii
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Ingrédients
Préparation
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Dans une poêle, chauffer le beurre ou la margarine et l'huile à feu moyen-élevé jusqu'à ce que le beurre/la margarine soit fondu. Ajoutez le persil, le basilic, l'origan, l'ail et le sel et mélangez dans la poêle. Incorporer le jus de citron.
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Ajoutez ensuite le poulet et faites-le sauter environ 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit blanc.Baissez le feu et laissez cuire environ 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit et que le jus soit clair.Vous pouvez ajouter du beurre/de la margarine au besoin.
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