Poulet vietnamien

J'ai reçu cette recette d'un ami de la famille, mais c'est un plat vietnamien populaire.J'essaie de le préparer pour le dîner de temps en temps et je fais toujours plus de sauce parce que ça va vraiment bien avec les légumes.Si vous ne voulez pas faire plus de sauce, maggi (un type de sauce de soja) va vraiment bien avec le poulet et le riz.

Préchauffez le four à 350 degrés.
Laver et éponger le poulet.
Verser une petite quantité d'huile d'olive sur le poulet, environ une cuillère à café pour chaque poulet.
Assaisonner avec du sel et du poivre (ou du sel d'ail si vous aimez).
Dans une casserole sur feu moyen, faites fondre le beurre et ajoutez l'ail émincé. Attendez que l'ail brunisse.
Ajouter le sucre et la sauce soja.
Mélanger la sauce jusqu'à ce qu'elle soit chaude et bouillante.
Éteignez le feu.
Ajouter la sauce au poulet et cuire à couvert au four pendant 45 minutes, en badigeonnant et en tournant le poulet toutes les 15 minutes.Cassez 15 minutes, faites cuire à découvert.
Servir avec du riz, des tranches de tomates et des concombres.Utilisez la sauce après pour mettre du riz ou dégustez avec Maggi.

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