Pousses germées

Name: pousses germées
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 400 grammes de choux de Bruxelles frais, coupés en deux; 1/2 litre d'eau; 2 cuillères à café de bouillon de poulet à teneur réduite en sodium; 1 boîte (227 grammes) de châtaignes d'eau tranchées égouttées; 2 cuillères à soupe de beurre; 1/2 cuillère à café de thym séché; 1/4 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre; 1/8 cuillère à café de sucre; 1 cuillère à soupe de jus de citron

«Les châtaignes croustillantes et le thym terreux résistent admirablement bien aux délicieux choux de Bruxelles.» Ils sont crémeux et délicieux, et vont très bien avec n'importe quel plat de poulet.Agnes Ward - Stratford, Ontario

Ingrédients

Préparation

Placez les choux de Bruxelles, l'eau et le bouillon dans une grande casserole.Portez à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 8-10 minutes ou jusqu'à tendreté.Drainer.
Incorporer les châtaignes d'eau, le beurre, les assaisonnements et le sucre; cuire et remuer à feu moyen pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le beurre soit fondu et que les châtaignes d'eau soient bien chauffées. Incorporer le jus de citron.