Propagation bénédictine

Name: propagation bénédictine
Total time: 15 min
Ingredients: 1 paquet (227 grammes) de fromage à la crème ramolli; 1 cuillère à soupe de mayonnaise; 1/4 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre blanc; 1/8 cuillère à café d'aneth; 1 goutte de colorant alimentaire vert, facultatif; Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant du concombre pelé, haché finement; A cup with a capacity of 60 ml containing finely chopped onion; Tranches de pain pita ou pain de seigle

Cette version d'une tartinade traditionnelle de concombre du Kentucky provient de notre cuisine d'essai. Utilisez-la comme trempette à l'apéritif ou pour garnir un sandwich.

Ingrédients

1 paquet (227 grammes) de fromage à la crème ramolli
1 cuillère à soupe de mayonnaise
1/4 cuillère à café de sel
1/8 cuillère à café de poivre blanc
1/8 cuillère à café d'aneth

1 goutte de colorant alimentaire vert, facultatif
Une tasse d'une contenance de
190 ml contenant du concombre pelé, haché finement
A cup with a capacity of 60 ml containing finely chopped onion
Tranches de pain pita ou pain de seigle

Préparation

Dans un petit bol, mélanger le fromage à la crème, la mayonnaise, le sel, le poivre blanc, l’aneth et le colorant alimentaire, si désiré; battre jusqu'à consistance lisse.
Incorporer le concombre et l'oignon.Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.Servir avec du pain pita ou du pain de seigle..