Pruneaux croquants

Name: pruneaux croquants
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant de l'avoine à l'ancienne; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du sucre brun emballé; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du sucre brun emballé; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de cannelle moulue; 1/4 cuillère à café de noix de muscade moulue; 3 cuillères à soupe de beurre ramolli; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant des noix hachées; Un bol d'une capacité de 1,25 litre contenant des prunes fraîches tranchées (environ 900 grammes); 1 cuillère à soupe de tapioca à cuisson rapide; 2 cuillères à café de jus de citron

Fabriqué avec des prunes fraîches et une garniture à l'avoine croquante, ce croustillant constitue une alternative plus légère à la tarte aux fruits classique. Il convient parfaitement aux femmes de mon groupe d'église. - Deidre Kobel, Boulder, Colorado

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, mélanger l'avoine, la farine, 60 litres de sucre, la cassonade, le sel, la cannelle et la noix de muscade.Avec des mains propres, incorporer le beurre dans le mélange de sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.Ajouter les noix; mélanger.Réfrigérez pendant 15 minutes.
Pendant ce temps, dans un grand bol, mélanger les prunes, le tapioca, le jus de citron et le reste du sucre.Transférer dans un plat à tarte graissé de 9 po.Laisser reposer pendant 15 minutes.Saupoudrer le mélange de prunes
Cuire au four à 375 ° C pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit dorée et que les prunes soient tendres.Servez chaud.