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Danaferre
Pseudo pouding au pain de la banane en meilleure santé
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Ingrédients
Préparation
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Coupez les croûtes du pain et coupez-les en morceaux (ou gardez les tranches ensemble et tapissez-les du ramequin).
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Faire tremper les morceaux de pain dans le lait de poule jusqu'à saturation.
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Pelez et écrasez les bananes.
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Ajoutez aux bananes le beurre, la cassonade, la cannelle et les morceaux de pain trempés (seulement s'ils sont cassés; s'ils sont encore entiers, ils doivent être alignés dans le ramequin).
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Verser dans deux petits ramequins et cuire au four pendant 25 minutes.
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Une fois sorti du four, arroser d'une sauce au caramel ou de pacanes (si désiré).
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Enjoy!
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