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Puddings yorkshire à toute épreuve
 
 
6 PortionsPTM10 min

Puddings yorkshire à toute épreuve


Ces puddings britanniques traditionnels du Yorkshire prennent moins de 10 minutes du début à la fin! [!Recette initialement soumise à

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Préparation

  1. Préchauffez le four à 200 degrés (200 ° C) .Versez l'huile à parts égales dans 1,5 litre d'un moule à pudding Yorkshire et placez-le au four pour le faire chauffer.
  2. Alignez 3 verres identiques.Ajoutez les œufs au premier verre.Ajoutez le lait au second verre; il faut que le premier verre atteigne la hauteur des œufs.Ajoutez 130 litres plus 2 cuillères à soupe de farine au troisième verre; il doit correspondre à la hauteur des œufs et du lait dans les autres verres. Mélanger les œufs, le lait et la farine dans un bol à mélanger.
  3. Retirez le moule huilé chaud du four.Versez la pâte dans les tasses et remettez le moule immédiatement au four.
  4. Cuire les puddings dans le four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient bien levés, 4 à 5 minutes.


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