Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
MsGracie
Purée de haricots au citron et au romarin
Adapté de The Minimalist Cooks at Home de Mark Bittman.Qui dit que les délicieux trempettes doivent être chargées de graisse - celle-ci est très simple et tellement savoureuse.Une alternative rafraîchissante.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Mettez les fèves dans le récipient d'un robot culinaire avec 2,5 gousses d'ail et un centimètre de sel en bonne santé. Mettez la machine en marche et ajoutez l'huile d'olive de 60 litres en un filet régulier dans le tube d'alimentation; mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Goûter et ajouter plus d'ail si vous le souhaitez, puis réduire à nouveau en purée.
-
Placez le mélange dans un bol et battez le romarin, le zeste de citron et le reste de l'huile d'olive à l'aide d'une cuillère en bois. Goûtez, ajoutez du sel et du poivre au besoin. Utilisez-le immédiatement ou au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
7 minDes haricotsEdamame, sel de mer, poudre de chili, cumin, poivre de Cayenne,ww 1 point - edamame à la mexicaine
-
35 minDes haricotsdu boeuf, assaisonnement pour tacos, farine, des haricots, niblets de maïs, fromage, Enchilada sauce, olive, salsa, coriandre, onion,enchiladas de boeuf au fromage faciles
-
25 minDes haricotsbette à carde, pétrole, des haricots, sauce au poivre, sel,bette à carde et haricots suisses épicés
-
115 minDes haricotseau, pois, onion, brocoli, carottes, Zucchini, tahini, Braggs Aminos, poudre de chili, cumin,soupe végétalienne crémeuse aux pois cassés
J'ai adoré