Purée de pommes de terre à la carotte

Name: purée de pommes de terre à la carotte
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en quartiers; 1 carotte moyenne, hachée; A cup with a capacity of 60 ml containing chopped onion; 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse; 1 cuillère à soupe de beurre; 1/4 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre; sucre centimètre

Un jour, je voulais rendre ma purée de pommes de terre plus intéressante. J'ai donc ajouté une carotte et un oignon. Ce délicieux plat ajoute de la couleur à toute entrée et en fait une assiette attrayante.

Ingrédients

2 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en quartiers
1 carotte moyenne, hachée
A cup with a capacity of 60 ml containing chopped onion
2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

1 cuillère à soupe de beurre
1/4 cuillère à café de sel
1/8 cuillère à café de poivre
Sucre centimètre

Préparation

Mettre les légumes dans une casserole, couvrir d'eau.Amener à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 12-15 minutes ou jusqu'à tendreté.
Égouttez et placez les légumes dans un bol; écraser jusqu'à consistance lisse. Ajouter la crème, le beurre, le sel, le poivre et le sucre; bien mélanger.