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Gaufres d'automne de papy
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Ingrédients
- 5 cuillères à soupe de beurre fondu
- 2 cuillères à café de sucre
- 2 pommes acidulées moyennes, tranchées
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des raisins secs
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des noix de pécan hachées
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine tout usage
- 2 cuillères à café de sucre
Préparation
-
Dans une grande poêle, faites fondre le beurre et le sucre brun.Ajoutez les pommes, les raisins secs et les noix de pécan.Cuire et mélanger à feu mi-doux pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres; Garder au chaud
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Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel. Dans un autre grand bol, fouetter les œufs, le lait, la crème et le beurre; incorporer dans les ingrédients secs jusqu'à humidification
-
Cuire au gaufrier préchauffé selon les instructions du fabricant jusqu'à coloration dorée.Servir avec la garniture aux pommes et au sirop d'érable.
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