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Purée de pommes de terre à l'oignon croustillante
 
 
PortionsPTM15 min

Purée de pommes de terre à l'oignon croustillante


«L'utilisation de pommes de terre instantanées permet de gagner du temps, mais vous pouvez également utiliser des restes de purée de pommes de terre.Je modifie cette recette avec différentes saveurs de rondelles d'oignon et en ajoutant de l'ail.

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Préparation

  1. Dans une grande casserole, porter le bouillon à ébullition.Enlever du feu.Ajouter le lait, l'ail et le poivre.Incorporer les flocons de pomme de terre et la crème sure jusqu'à consistance lisse.
  2. Verser le mélange de pommes de terre dans un plat graissé de 9 po. Saupoudrer d'oignons et de fromage.Broiser à 4-6 po.de chaleur pendant 20-30 secondes ou jusqu'à coloration dorée.



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