Purée de pommes de terre impressionnante

Name: purée de pommes de terre impressionnante
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: 900 grammes de pommes de terre, coupées en cubes; 1 onion, large, small dice; eau; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du persil frais, hachée finement; 57 grammes de fromage, cheddar, râpé; Lait; 28 grammes de beurre; sel et poivre

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Ingrédients

Préparation

Placez les pommes de terre dans une casserole en ajoutant l'oignon. et assez d'eau pour couvrir.
Laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient juste cuites. et égoutter.
Bien écraser en ajoutant suffisamment de lait pour obtenir un mélange crémeux. ajouter le beurre.
Incorporer le persil et le fromage. bien mélanger.
Servir chaud.Peut aussi être chauffé au four pendant 20-30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement bruni.
Aussi une bonne variante comme garniture pour les casseroles et les pâtés à la viande.