Quartiers de pommes de terre cajun croustillants

Name: quartiers de pommes de terre cajun croustillants
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant 2% de lait; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mayonnaise; 4-1/2 cuillères à café de mélange de vinaigrette ranch; 3/4 cuillère à café d'assaisonnement Cajun, divisé; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des flocons de maïs broyés; 2 pommes de terre russes moyennes

Une pincée d'assaisonnement cajun donne du piquant à ces copieux quartiers recouverts de flocons de maïs. «Mon mari, Jim, et moi adorons les pommes de terre, j'essaie donc toujours de proposer de nouvelles recettes moins grasses», note LaDonna Reed de Ponca. Ville, Oklahoma.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol peu profond, mélanger le lait, la mayonnaise, le mélange de vinaigrette et 0,5 cuillerée à thé d'assaisonnement Cajun. Dans un autre bol peu profond, combiner les flocons de maïs et le reste de l'assaisonnement Cajun.Couper chaque pomme de terre en huit quartiers; tremper dans le mélange de mayonnaise, puis recouvrir de miettes
Disposer en une seule couche dans un plat de cuisson de 15 x 10 x 1 po enduit d'un aérosol de cuisson. Cuire au four à 375 ° C pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à tendreté et légèrement dorée, en tournant une fois.