Quatre-quarts au chocolat du sud

Name: quatre-quarts au chocolat du sud
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Ingredients: 1 cuillère à soupe de beurre ramolli; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer; 3 oeufs; 1-1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à soupe de cacao au four; 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/8 cuillère à café de sel; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la crème sure; 2 à 3 cuillères à soupe de cola; 2 cuillères à soupe de pacanes hachées; GLAÇAGE:; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer; 1 cuillère à soupe de cacao au four; 1 cuillère à soupe de beurre ramolli; 2 à 3 cuillères à soupe de cola; 2 cuillères à soupe de pacanes hachées

"Ce riche et délicieux gâteau pound prend une saveur du Sud des pacanes. Ce type de dessert est servi dans de nombreuses réunions de famille du Sud et des soupers", écrit Lisa Varner de Charleston, en Caroline du Sud. "C'est la taille idéale pour mon mari et moi."

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse, environ 5 minutes.Ajouter les œufs un à la fois, en battant bien après chaque addition.Remuer à la vanille.Combiner la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel; ajouter au mélange en crème en alternance avec la crème sure et le cola.Battez jusqu'à ce que le tout soit mélangé.Ajoutez les noix de pécan.
Enduire un plat de 7 pouces avec un aérosol de cuisson et saupoudrer de farine; ajouter la pâte.Cuire au four à 350 ° C pendant 50 à 55 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Refroidir pendant 10 minutes avant de passer de la casserole à une grille pour refroidir complètement.
Pour le glaçage, dans un petit bol, mélanger le sucre, le cacao et le beurre des confiseurs. Incorporer suffisamment de cola pour obtenir la consistance désirée.Gâteau au givre; saupoudrer de pacanes.