Quiche au fromage, crevettes et champignons

Name: quiche au fromage, crevettes et champignons
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 1 Pie, 4-6
Ingredients: 3 tranches de bacon; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant des champignons, tranchée; 2 teaspoons onions, finely chopped; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du gruyère, râpé; 400 grammes de petites crevettes; 1 cuillère à soupe de beurre; 5 oeufs légèrement battus; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la crème épaisse; 1/2 cuillère à café de poivre blanc; Assiettes à tarte de 23 cm de profondeur

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Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350. Cuire le bacon dans une poêle moyenne à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Retirez le bacon et égouttez-le sur une serviette en papier.
Faire fondre le beurre dans une poêle moyenne, faire sauter les champignons et les oignons jusqu'à tendreté.
Émietter le bacon dans la tourte, parsemer uniformément de champignons, d'oignons et de crevettes sur le bacon.
Mélanger les œufs, la crème, le fromage et le poivre dans un bol moyen et bien battre. Verser dans la tourte.
Cuire jusqu'à ce que le couteau inséré au centre en ressorte propre, environ 35 à 40 minutes.