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Kelsey Elizabeth
Quickie fromage de chèvre et bouchées de noix de pécan
Préparez-les, réfrigérez-les et sortez-les un peu avant de servir. C’est mon idée de ce qu’il est bon de garder à portée de la main, quelle que soit sa taille, quelle que soit sa taille. Les noix de pécan, les citrons et le persil donnent également au fromage de chèvre un compagnon idéal: des noix de pécan croquantes et grillées.La fraîcheur du persil et du zeste de citron sert de pont idéal pour ces ingrédients.Ceux-ci sont également naturellement sans gluten, ce qui permet de plateau de hors d'oeuvre que vous prévoyez pour n'importe quelle occasion. Il s'agit de boulettes de fromage de chèvre roulées dans des pacanes concassées mélangées avec un peu de zeste de citron et de persil haché.Le plateau peut être mélangé (certains roulés avec du zeste de citron et des pacanes et d'autres roulés avec du persil) pour fournir deux types de couleurs et de saveurs simples et centrées sur les noix de pécan. Elles peuvent être préparées à l'avance ou rapidement…
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Ingrédients
Préparation
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Casser et mélanger le fromage de chèvre avec le poivre noir dans un bol moyen. Divisez en 24 morceaux, environ 2 cuillères à thé chacun et roulez en boules.
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Mélanger les noix de pécan, le zeste de citron et le persil dans un bol moyen jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Rouler les boulettes de fromage de chèvre dans le mélange de noix de pécan.Agencer sur un plat de service.Réfrigérer jusqu'au moment de servir. et arroser d'un peu d'huile d'olive, si désiré.
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