Ragoût de boeuf au coin du feu

Name: ragoût de boeuf au coin du feu
Cook time: 120 min
Total time: 130 min
Ingredients: Rôti de chuck de bœuf désossé de 900 grammes ou de rondelles de bifteck, coupées en centimètres; 1 cuillère à soupe de sauce brune, facultatif; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant de la crème de céréales de riz sèche; 10 carottes moyennes, coupées en morceaux d'un centimètre; A bowl with a capacity of 1/2 liter containing thinly sliced onions; 1 gousse d'ail, émincée; 1/2 à 1 cuillère à café de marjolaine séchée, broyée; 1 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; 1/4 litre de vin rouge sec ou de bouillon de bœuf; 1 pot (128 grammes) de champignons entiers égouttés; Nouilles cuites chaudes

Ce ragoût est parfait pour se réchauffer un jour d'hiver.C'est un bon plat à préparer lorsque vous êtes occupé, car il est rapide à préparer et n'a pas besoin d'attention pendant la cuisson.Au lieu de nouilles, je le sers souvent avec du riz.

Ingrédients

Préparation

Au four moyen ou dans une cocotte, mélanger la viande avec la sauce brune.Mélanger dans les céréales.Ajouter tous les autres ingrédients sauf les nouilles.
Couvrir et cuire à 325 ° C pendant 2 à 2,5 heures ou jusqu'à ce que la viande et les légumes soient tendres.Servir avec des nouilles.

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Ragoût de boeuf au coin du feu

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