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Sandy G
Ragoût de venaison ii
Ce ragoût substantiel vous fera craquer grâce à sa saveur corsée. Il y a beaucoup de légumes.Faites-le sur du riz ou des nouilles aux gros oeufs.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande marmite, dorer la viande dans l'huile. Incorporer les oignons, l'ail.La sauce Worcestershire, le laurier, le thym, le sel et 3/4 litre d'eau. soumissionner.
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Incorporer les pommes de terre et les panais; cuire jusqu'à tendreté. Combiner la farine et 60 litres d'eau. Incorporer dans le ragoût. Retirer la feuille de laurier avant de servir.
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Nutrition
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