Comment consommer du poivre de Cayenne
Considérations
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Le piment de Cayenne est constitué de flocons de piment rouge moulu et n'a aucun rapport avec le poivre noir. L'épice chaude contient la capsaïcine, un ingrédient clé qui libère la chaleur dans le poivre de Cayenne. L'épice est originaire d'Amérique du Sud et d'Amérique centrale il y a des milliers d'années. Aujourd'hui, l'épice offre une variété d'avantages nutritionnels et de santé. Apprenez à utiliser le poivre de Cayenne lors de la cuisson et au moment des repas.
Étape 1
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Conservez un shaker de poivre de Cayenne à votre table. Saupoudrez de poivre de Cayenne sur les fruits de mer tels que les huîtres, le homard, les crevettes et le poisson. Ajoutez une pincée de poivre de Cayenne aux soupes chaudes et aux ragoûts. Remplacez le sel par du poivre de Cayenne par une aromatisation de vos aliments pour une alternative pauvre en sodium.
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40 minMuffinspétrole, sucre, des œufs, bananes, vanille, farine, cannelle, un soda, sel, carottes, raisins not little raisins!,Muffins géants aux carottes et à la banane de Nif -
40 minDéjeuner / Snackspain, pétrole, épinard, fromage, fromage, piment,roulade au fromage et aux épinards -
30 minMarques de confiance: recettes et astucesdu boeuf, riz, paprika, coques de tostada de maïs, laitue pommée, tomates, fromage, Crème fraîche,fiesta tostadas -
55 minViande et volailledinde, ketchup, sucre, le vinaigre, moutarde,le méga's jopp joes
Étape 2
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Placez une pincée de poivre de Cayenne dans votre chocolat chaud pour un goût épicé. Le chocolat chaud au piment de Cayenne est généralement apprécié dans les pays d'Amérique latine. Incorporer une petite quantité de cannelle ou mélanger le chocolat chaud avec un bâtonnet de cannelle pour compléter le poivre de Cayenne.
Étape 3
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Ajoutez le poivre de Cayenne aux plats à base d'œufs tels que les soufflés petit-déjeuner, les omelettes et même la salade aux œufs. Le poivre de Cayenne peut également être saupoudré sur les tomates et autres légumes frais lors de la préparation d'une salade.
Étape 4
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Incluez cet ingrédient dans vos marinades à base de viande, en particulier pour les plats à base de volaille et de poisson. Ajoutez du piquant à l'hummus, au guacamole et à d'autres sauces avec du poivre de Cayenne.
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95 minAllemandpétrole, sel, poivre, beurre, onion, poudre de paprika, farine, stock de poulet, crème,paprika huhn (poulet à la sauce paprika). -
35 minYam / Patate Doucepatates, beurre, mon chéri, jus de citron, sel,patates douces rôties au miel / kumara -
25 minPetit déjeuner et brunchamandes, cannelle, quinoa, Lait, sel de mer, vanille, mon chéri, dadels, abricots,quinoa petit déjeuner méditerranéen -
45 minViande et volaillepoitrines de poulet, jus de citron, onion, poivre, Sel d'assaisonnement, persil,poitrines de poulet grillées de jenny
Étape 5
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Augmentez progressivement la quantité de poivre de Cayenne dans vos recettes. Votre palette doit s'habituer à l'épice, et cela ne se fait pas du jour au lendemain. Augmentez lentement la quantité de poivre de Cayenne dans votre alimentation pour vous habituer à la saveur piquante et épicée.
Étape 6
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Conservez l'ingrédient dans un endroit frais et sombre. L'épice perd rapidement sa saveur. Ne stockez que de petites quantités que vous pouvez utiliser.
Étape 6
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Le poivre de Cayenne présente divers avantages nutritionnels. L'épice diminue la coagulation du sang. Les cultures où le piment de Cayenne est fortement consommé sont beaucoup moins nombreuses. Les vitamines A, C et B6 se trouvent en grande quantité dans l’épice.
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145 minEntrées et Snacksjus de limes, poisson swai, tomates, onion, coriandre, piments serrano, sel de mer poivre,délicieux ceviche swai -
495 minEntrées et Snacksbasilic, tomates, pain, gousses d'ail, piment jalapeno, sel de mer, pétrole,basilic roui -
65 minDéjeuner / Snackspétrole, poudre de chili, cumin, poudre de paprika, coriandre, poivre, pois chiches soit,pois chiches rôtis aux épices -
30 minOeuf, amandes non blanchies, fromage, sel, sel, poudre d'ail,amandes au cheddar rôti
Étape 6
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Selon le centre médical de l'Université du Maryland, une femme enceinte peut inclure l'épice dans ses aliments, mais ne devrait pas prendre de supplément au poivre de Cayenne. Cependant, si vous allaitez, le poivre de Cayenne n'est pas recommandé car il passera dans le lait maternel. Le poivre de Cayenne est trop épicé pour les nourrissons.