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400 kcal ou moins par portion

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6 g ou plus par portion

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30 g ou moins par portion

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Moyen-oriental
Marocain
Scandinave
Espagnol
Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
Thaï
Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Recette de pain de mie facile sans gluten
 
 
12 PortionsPTM55 min

Recette de pain de mie facile sans gluten


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Préparation

  1. Retirez le pain du four et laissez-le refroidir dans la casserole pendant cinq minutes.
  2. Dans un bol moyen, mélanger les ingrédients secs.
  3. Ajouter le mélange de levure, l'huile végétale et les œufs.
  4. À l'aide d'un batteur électrique, mélanger la pâte pendant cinq minutes à vitesse moyenne-élevée.
  5. Graisser légèrement un moule à pain de un centimètre avec une pulvérisation de légumes.
  6. Étaler la pâte uniformément dans le moule.
  7. Graisser légèrement un morceau de pellicule plastique et couvrir la casserole.
  8. Laisser la pâte lever pendant 1 heure.
  9. Préchauffer le four à 350 ° F.
  10. Cuire la pâte pendant 55 minutes ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 208-211 ° F.
  11. Remove bread from oven and allow it to cool in the pan for five minutes.
  12. Au bout de cinq minutes, déposez le pain sur une grille pour le laisser refroidir complètement.



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