Refroidisseur à cappuccino (sans sucre)

Name: refroidisseur à cappuccino (sans sucre)
Cook time: 240 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 8
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du cacao; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème à café; 1/4 litre d'eau; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du substitut de sucre Equal; Un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant du lait écrémé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème à café

Ingrédients

Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du cacao
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant de la crème à café
1/4 litre d'eau

Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant du substitut de sucre Equal
Un bol d'une capacité de
1,5 litre contenant du lait écrémé
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant de la crème à café

Préparation

Fouetter les 3 premiers ingrédients dans une grande casserole jusqu'à consistance lisse.
Porter à ébullition à feu moyen, fouetter constamment pendant 2 minutes.
Retirer du feu et ajouter un édulcorant.
Cool légèrement.
Incorporer le lait et la crème à fouetter.
Couvrir et réfrigérer au moins 4 heures ou jusqu'à 2 jours.
Servir sur de la glace.
Le temps de cuisson est un temps de détente.