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Rhubarbe festonnée
 
 
6 PortionsPTM55 min

Rhubarbe festonnée


Une recette facile à faire de la collection de ma mère.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 170 degrés (175 C). Graissez un plat à gratin.
  2. Mélangez 1/4 de litre de sucre, rhubarbe et cannelle dans une casserole à feu moyen-doux et amenez à ébullition. Réduisez la chaleur à feu doux et faites cuire la rhubarbe en remuant fréquemment jusqu'à ce qu'elle se sépare, environ 10 minutes.Pour mélanger le mélange de rhubarbe dans la cocotte préparée.
  3. Couper les rouleaux en cubes et les étendre sur la rhubarbe.Saupoudrer Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre par-dessus les cubes de pain; verser le beurre fondu sur le sucre.
  4. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le pain soit légèrement doré et que la rhubarbe bouillonne, environ 35 minutes.


Nutrition

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