Ritz cracker bonbons

Name: Ritz cracker bonbons
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 2 lbs., 12-15
Ingredients: 76 biscuits cassés en deux (2 manches d'un biscuit de type Ritz); Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre; Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant du sucre brun clair bien emballé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du chocolat blanc haché; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des pacanes hachées grillées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du chocolat blanc haché

Ingrédients

Préparation

Déposer les craquelins sur un plat à jellyroll légèrement graissé d’aluminium.
Amener le beurre et le sucre brun à ébullition dans une casserole en remuant constamment.
Cuire 3 minutes en remuant souvent.
Verser sur les biscuits.
Cuire au four à 350 pendant 5 minutes. Éteindre le four.
Saupoudrer les biscuits avec des morceaux de chocolat et laisser reposer au four pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que le chocolat fonde.
Garnir de pacanes et de chocolat blanc.
Refroidir complètement et briser les bonbons en morceaux.
Conserver au réfrigérateur.