Riz à l'ail

Name: riz à l'ail
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile végétale; 1 1/2 cuillères à café de sel à l'ail; 2 cuillères à soupe de porc haché; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du riz blanc cuit; 1 1/2 cuillères à café de sel à l'ail; poivre noir moulu au goût

Ceci est un riz frit simple des Philippines, débordant de saveur et d'arôme d'ail.

Ingrédients

Préparation

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif.Lorsque l'huile est chaude, ajouter l'ail et le porc haché.Cuire et mélanger jusqu'à ce que l'ail soit brun doré.C'est la couleur que vous voulez pour un maximum de saveur, ne le laissez pas brûler, ou la saveur sera amère.
Incorporer le riz blanc cuit et assaisonner de sel à l'ail et de poivre. Cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange soit chaud et bien mélangé, environ 3 minutes. Servez et appréciez.