Riz au lait à la banane

Name: riz au lait à la banane
Total time: 15 min
Ingredients: Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du riz à grain long cuit, réfrigéré; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du yogourt à la vanille; 2 cuillères à soupe d'abricots secs ou de raisins secs hachés; 1 cuillère à café de sucre; 1/8 cuillère à café de muscade moulue; 1 banane mûre moyenne, pelée et hachée; Crème fouettée, facultatif

Notre cuisine test a créé cette variante douce, mais pas trop douce, du riz au lait.C'est une excellente façon d'utiliser les restes de riz.

Ingrédients

Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du riz à grain long cuit, réfrigéré
Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant du yogourt à la vanille
2 cuillères à soupe d'abricots secs ou de raisins secs hachés
1 cuillère à café de sucre

1/8 cuillère à café de muscade moulue
1 banane mûre moyenne, pelée et hachée
Crème fouettée, facultatif

Préparation

Dans un petit bol, mélanger le riz, le yogourt, les abricots, le sucre et la noix de muscade.
Incorporer la banane au mélange de riz.Garnir avec de la crème fouettée, si désiré..