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GRANNYA
Riz brun espagnol
J'aime utiliser du riz brun chaque fois que cela est possible, mais les recettes de riz espagnol semblent faire appel au blanc. Cette recette est le résultat de nombreuses tentatives visant à créer une version facile mais épicée (Tex-Mex).
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Ingrédients
Préparation
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Amener le bouillon de poulet, les tomates et le sel à ébullition dans une casserole moyenne; ajouter le riz.Couvrir, réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit cuit et qu'il soit absorbé, environ 1 heure.Étendre avant de servir..
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