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5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Pesto tomates et amandes (trapanese)
 
 
8 PortionsPTM20 min

Pesto tomates et amandes (trapanese)


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Préparation

  1. Traiter les tomates dans un robot ménager jusqu'à ce qu'elles soient hachées finement.
  2. Verser les tomates hachées dans une passoire fine et égoutter tout le jus; remettre les tomates égouttées au robot culinaire.Ajouter les amandes, le basilic, le parmesan, l'huile d'olive, l'ail, les filets d'anchois, le poivre au pepperoncini, les raisins secs dorés, les câpres et les flocons de piment à la tomate hachée et passer au robot culinaire jusqu'à ce qu'elle soit hachée finement.Saison avec sel poivre noir moulu au goût.


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