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Riz de coco asiatique
 
 
4 PortionsPTM25 min

Riz de coco asiatique


J'ai essayé de nombreuses façons différentes de reproduire le riz à la noix de coco de mon restaurant préféré après la faillite de l'entreprise. Ce produit est parfait! Garnissez de noix de coco grillée et de coriandre hachée si vous le souhaitez.

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Préparation

  1. Dans une casserole, mélanger le lait de coco, l'eau, le sucre et le sel.
  2. Remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
  3. Incorporer le riz.
  4. Porter à ébullition à feu moyen.
  5. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 18 à 20 minutes, jusqu'à ce que le riz soit tendre..


Nutrition

CaloriesCalories

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