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Riz espagnol de Dana
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Ingrédients
Préparation
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Dans une casserole, faites fondre le Crisco.Brown. Un bol d'une contenance d'un litre contenant du riz en remuant avec une cuillère en bois.
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Ajouter les tomates en dés et les oignons en dés (grésilleront.) Remuez à feu vif pendant trois minutes.
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Ajoutez le mélange d’eau et faites bouillir pendant une minute.Baissez le feu et couvrez la casserole avec un torchon humide.Placez le couvercle sur le torchon.Cuire à feu doux pendant 38 à 40 minutes.
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