Riz espagnol zesty faible en gras

Name: riz espagnol zesty faible en gras
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 onion, chopped; 1 (198 grammes) de salsa verde (j'ai utilisé la marque mexicaine mexicaine Herdez); 1/2 poivron vert, haché; 2 petites tomates, hachées; 1 -2 gousse d'ail, émincée; 1 cuillère à café d'huile d'olive; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du riz au jasmin; 1/4 litre d'eau; sel et poivre; coriandre fraîche, hachée finement

Ingrédients

1 onion, chopped
1 (198 grammes) de salsa verde (j'ai utilisé la marque mexicaine mexicaine Herdez)
1/2 poivron vert, haché
2 petites tomates, hachées
1 -2 gousse d'ail, émincée

1 cuillère à café d'huile d'olive
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du riz au jasmin
1/4 litre d'eau
Sel et poivre
Coriandre fraîche, hachée finement

Préparation

1.Chauffer l'huile d'olive à feu moyen-vif dans une poêle.
2. Faites sauter le riz jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni.
3. Ajouter l'oignon, le poivron vert, l'ail, les tomates, la salsa verde et l'eau.
4. Laisser mijoter à couvert jusqu'à ce que l'eau soit absorbée. (environ 15 minutes).
De la coriandre hachée 5.Fresh peut être ajoutée juste avant de servir.