Riz frit aux vers de farine

Vers à griller à sec:

Les vers de farine viennent dans un récipient contenant du son ou du papier journal froissé.Pour séparer les vers de farine du matériel d’emballage, placez-les dans une passoire et mélangez délicatement.Enlevez les vers de farine morts et tous les autres débris.Lavez les vers dans une passoire sous l’eau froide.Placez sur une serviette en papier et essuyez. Ils sont maintenant prêts pour la cuisson.

Placez une serviette en papier sur la plaque à biscuits. Étalez les vers de farine sur une serviette en papier et mettez au four pendant une à deux heures jusqu'à ce qu'ils soient bien secs et croquants. Ils sont maintenant rôtis à sec.

Beurrer le beurre. Hacher grossièrement les vers rôtis à sec et les mettre de côté. Chauffer doucement le sucre et le beurre dans la casserole jusqu'à ébullition.Laisser cuire à feu moyen pendant sept minutes.Enlever du feu et incorporer les insectes rôtis.Permer dans la casserole.

Scramble oeuf dans une casserole, en remuant pour casser l'oeuf en morceaux.

Ajouter l'eau, la sauce soja, l'ail et les oignons. Porter à ébullition.

Incorporer le riz. retirer du feu et laisser reposer cinq minutes.

Incorporer les vers de farine.