Riz frit sucré et épicé

Name: riz frit sucré et épicé
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1-1/2 cuillère à café d'huile d'olive; 1 oeuf battu; Dinde hachée de 100 grammes; 1 green onion, sliced; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du riz cuit froid; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des germes de soja en conserve; 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche émincée; 2 cuillères à soupe de sauce soja; 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète; 1/2 cuillère à café de sucre; 1/4 cuillère à café de poudre d'ail; 0,125 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés; 1/8 cuillère à café de gingembre moulu

En règle générale, le riz frit est un plat à base de restes de riz de la veille, qui constitue un bon point de départ pour un repas à la carte .— Goût de la cuisine maison

Ingrédients

Préparation

Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile à feu moyen-vif.Pour l'oeuf dans la poêle.Lorsque l'oeuf prend, soulevez les bords, en laissant la portion non cuite s'écouler dessous. mettre de côté.
Dans le même poêlon, cuire la dinde et l'oignon à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose. Incorporer le riz, les germes de soja et la coriandre. Dans un petit bol, fouetter le reste des ingrédients jusqu'à homogénéité. incorporer dans la poêle. Pendant ce temps, hachez l'oeuf en petits morceaux; incorporer dans la poêle et faire chauffer.