Riz hongrois avec viande (riz husos)

Name: riz hongrois avec viande (riz husos)
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2-4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du riz blanc cuit; 60 litres d'huile de maïs; A cup with a capacity of 130 ml containing chopped yellow onion; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron rouge haché; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pois; 1/4 litre de bifteck (cuit et coupé en fines lanières) ou 1/4 litre de porc (cuit et coupé en fines lanières); 1 cuillère à café de paprika hongrois; Bouillon de poulet de 130 litres; 1/2 cuillère à café de sel (ou au goût)

C’est une excellente façon d’utiliser les restes de riz et de viande d’un repas précédent et ils sont délicieux! J'aime servir ceci dans un bol avec un peu de salade de vinaigre sur le côté. La Hongrie est populaire en Hongrie, donc même les restes sont brillamment utilisés pour recréer des plats. C'est notre version du "riz frit". J'aime aussi mettre de la sauce taco ou du jus de tomate dans le mélange pour plus de saveur.

Ingrédients

Préparation

À l'aide d'une casserole de taille moyenne, faire sauter les oignons et le poivron dans l'huile à feu doux jusqu'à ce que les oignons soient clairs.
Ajouter la viande, le paprika et remuer pendant quelques secondes.
Ajouter les pois, le bouillon de poulet, du sel et couvrir pendant quelques minutes.Vérifiez si les pois ont un goût de cuisson.
Ajouter le riz cuit et le sel au goût. Bien mélanger et chauffer à feu doux jusqu'à ce que le riz soit à la température désirée.
Facultatif: ajoutez un bol d’une contenance de 6 litres contenant les sachets d’assaisonnement pour sauce à tacos de votre établissement de restauration rapide préféré ou une tasse d’une contenance de 60 ml contenant une sauce tomate et faites chauffer avec du riz.

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