Riz jaune à l'ail

Name: riz jaune à l'ail
Cook time: 23 min
Total time: 43 min
Yield: 6
Ingredients: 1 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive; A bowl with a capacity of 3/8 liter containing onions, chopped; Un bol d'une capacité de 2/5 litres contenant du riz à grains longs, non cuit; 6 gousses d'ail, écrasées; 9/10 litres d'eau; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de curcuma; 1/2 cuillère à café de poivre; green onion

C'est un bon riz à faire surtout quand vous voulez un bon contraste de couleurs.Avec le curcuma, il colore le plat d'un jaune foncé.A partir des nuits rapides et faciles.

Ingrédients

Préparation

Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen.
Ajouter l'oignon et faire sauter 7 minutes ou jusqu'à tendreté.
Ajouter le riz et l'ail; faire sauter 2 minutes.
Ajouter l'eau et les 3 prochains ingrédients; porter à ébullition.
Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 23 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.
Décorer avec les oignons verts, si désiré.

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