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Riz jaune à l'ail
 
 
6 PortionsPTM43 min

Riz jaune à l'ail


C'est un bon riz à faire surtout quand vous voulez un bon contraste de couleurs.Avec le curcuma, il colore le plat d'un jaune foncé.A partir des nuits rapides et faciles.

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Préparation

  1. Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen.
  2. Ajouter l'oignon et faire sauter 7 minutes ou jusqu'à tendreté.
  3. Ajouter le riz et l'ail; faire sauter 2 minutes.
  4. Ajouter l'eau et les 3 prochains ingrédients; porter à ébullition.
  5. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 23 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.
  6. Décorer avec les oignons verts, si désiré.



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