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Riz pilaf aux pignons et raisins
Faites et partagez cette recette de Pilaf de riz aux noix de pin et aux raisins secs doré de.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une casserole épaisse, cuire l'oignon avec le curcuma et la coriandre dans le beurre fondu jusqu'à ce que l'oignon soit ramolli.
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Ajouter le riz et remuer pour bien enrober. Ajouter le bouillon, porter à ébullition et laisser mijoter à couvert pendant 17 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit absorbé et le riz tendre.
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Incorporer les pignons de pin et les raisins secs, saler et poivrer au goût.
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